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Sciences (SVT)Trimestre 1

La cellule : unité du vivant

Découverte de la cellule, la plus petite unité qui constitue tous les êtres vivants, animaux et végétaux.

20 min

Savais-tu que ton corps est composé de plusieurs MILLIARDS de ces petites unités ?

Tous les êtres vivants qui t'entourent, des plantes aux animaux en passant par les humains, sont construits à partir de minuscules briques invisibles à l'œil nu : les cellules. C'est l'unité de base de la vie !

Objectifs de la leçon

  • Comprendre que tous les êtres vivants sont constitués de cellules.
  • Distinguer les principales parties d'une cellule animale et d'une cellule végétale.
  • Savoir observer une cellule au microscope.

Qu'est-ce qu'une cellule ?

Une cellule est la plus petite partie d'un être vivant capable de vivre par elle-même. Elle est si petite qu'il faut un microscope pour l'observer. Tous les êtres vivants (plantes, animaux, champignons) sont constitués d'une ou plusieurs cellules.

Une paramécie (un microbe dans l'eau) est un être vivant formé d'une seule cellule. Toi, tu es formé de plusieurs milliards de cellules !

titre: Unicellulaire vs Pluricellulaire

explication: Un être vivant formé d'une seule cellule est dit 'unicellulaire'. Un être vivant formé de plusieurs cellules est dit 'pluricellulaire'.

Les virus ne sont pas constitués de cellules et ne sont généralement pas considérés comme des êtres vivants complets.

Les parties principales d'une cellule

Même si elles sont très petites, les cellules ont une structure organisée. Voici les organites (les petites parties) les plus importants :

• La membrane : C'est l'enveloppe qui délimite la cellule et contrôle les échanges avec l'extérieur. C'est comme la peau de la cellule.

• Le cytoplasme : C'est un gel à l'intérieur de la cellule où se déroulent les réactions nécessaires à la vie.

• Le noyau : C'est le centre de commande de la cellule. Il contient les informations (l'ADN) qui dirigent son fonctionnement. On dit que c'est la 'bibliothèque' de la cellule.

Cellule animale vs cellule végétale

Les cellules des plantes et des animaux ne sont pas tout à fait identiques. Voici les principales différences :

La cellule VÉGÉTALE possède, en plus :

• Une paroi rigide : Une coque solide en cellulose autour de la membrane, qui donne sa forme et sa rigidité à la plante.

• Des chloroplastes : De petits organites verts qui captent la lumière du soleil pour fabriquer de la nourriture (c'est la photosynthèse). C'est ce qui donne sa couleur verte aux plantes.

• Une grande vacuole : Une poche remplie d'eau et de substances, qui sert de réserve et maintient la forme de la cellule.

La cellule animale n'a PAS de paroi rigide, ni de chloroplastes. Sa ou ses vacuoles sont généralement plus petites.

Observer une cellule

Pour observer des cellules, les scientifiques utilisent un microscope. En classe, tu as peut-être déjà observé des cellules d'oignon (végétales) ou des cellules de joue (animales).

Pour voir les cellules d'une feuille, on peut prélever un petit morceau très fin (une 'préparation') et le placer sur une lame sous le microscope.

titre: La technique

explication: Il faut que l'échantillon soit très fin pour que la lumière du microscope puisse le traverser et révéler les détails des cellules.

À retenir

  • La cellule est la plus petite unité vivante. Tous les êtres vivants en sont constitués.
  • Les trois parties principales d'une cellule sont : la membrane, le cytoplasme et le noyau.
  • La cellule végétale a une paroi rigide et des chloroplastes, contrairement à la cellule animale.
  • On observe les cellules avec un microscope.

Fiche de révision : La cellule

Définition

Plus petite unité d'un être vivant. Unicellulaire (1 cellule) / Pluricellulaire (plusieurs cellules).

Parties communes

1. Membrane : Enveloppe. 2. Cytoplasme : Gel intérieur. 3. Noyau : Centre de commande (contient l'ADN).

Différences

CELLULE VÉGÉTALE : + Paroi rigide (cellulose), + Chloroplastes (verts, photosynthèse), + Grande vacuole. CELLULE ANIMALE : Pas de paroi, pas de chloroplastes, petites vacuoles.

Observation

Avec un microscope. Exemples : cellules d'oignon (végétales), cellules de joue (animales).

Questions frequentes

Est-ce qu'une cellule peut vivre toute seule ?
Oui, pour les êtres unicellulaires comme certaines bactéries ou algues, une seule cellule forme un être vivant complet qui se nourrit et se reproduit. Dans un être pluricellulaire comme nous, les cellules sont spécialisées et dépendent les unes des autres.
Pourquoi les plantes sont-elles vertes ?
Parce que leurs cellules contiennent des chloroplastes, des organites qui contiennent de la chlorophylle, un pigment vert. Ce pigment capte la lumière du soleil pour la photosynthèse.
Quelle est la taille d'une cellule ?
La plupart des cellules sont microscopiques. Il faut les agrandir plusieurs centaines de fois avec un microscope pour les voir. Leur taille se mesure en micromètres (µm). Par exemple, une cellule animale mesure environ 10 à 30 µm.
Les pierres sont-elles faites de cellules ?
Non, les pierres et les objets non-vivants (minéraux, métaux) ne sont pas constitués de cellules. La présence de cellules est une caractéristique fondamentale des êtres vivants.

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